For Children

Author	Le Cointe, Jourdan.
Title	La patisserie de santé, ou, Moyens faciles et économiques de préparer tous les genres de pâtisseries de la manière la plus délicate et la plus salutaire / par M. Jourdan Le Cointe. Ouvrage destiné à l'amusement des amateurs, et particulièrement à la conservation de la santé ...
Publication Info.	A Paris : Chez Briand ..., 1792.

Location	Call No.	Status
Closed Stack Rare Books	Fr. 641.1 L CS Rare Books v.1	IN LIBRARY
Closed Stack Rare Books	Fr. 641.5 L CS Rare Books v.2	IN LIBRARY

Description	2 volumes (550; [4], 416 pages, [1] folded leaf of plates) : illustrations ; 19 cm (12mo)
Note	Signatures: A-Y¹² Z¹² ( -Z12, blank?) pi² A-R¹² S⁴.
Subject	Desserts -- France.
	Pastry -- France.
	Confectionery -- France.
Genre or Form	Cookbooks.
Added Title	Moyens faciles et économiques de préparer tous les genres de pâtisseries

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